Yogurt Salud, el único certificado por OSN

Confirma el cumplimiento de los requisitos normativos y de las auditorias  del OSN  en todas las áreas de la Cooperativa, para brindar mayor confianza a los consumidores.

Requisitos que cumplimos:

  • NSO 67.01.10:08 productos lácteos. Yogurt. Especificaciones. (primera actualización)
  • RTCA 67.04.50:08 Alimentos. Criterios Microbiológicos para la inocuidad de alimentos.
  • RTCA 67.01.33.06 Industria de Alimentos y Bebidas procesados. Buenas Prácticas de manufactura. Principios Generales.

NSO = Norma Salvadoreña Obligatoria.

RTCA = Reglamento Técnico Centroamericano.

¿Qué significa tener la certificación de producto del OSN?

Certificación Única, Pioneros en la región

Un sólido respaldo porque proviene de un organismo de tercera parte, que valida la calidad de nuestro yogurt para generar confianza en el mercado. El Organismo Salvadoreño de Normalización es el primer organismo de certificación nacional, que cumple con todas las exigencias internacionales para la acreditación.


Datos Relevantes

  • ¿Quién lo otorga? Organismo Salvadoreño de Normalización OSN.
  • ¿Cómo se llama? Certificación de Producto: NSO 67.01.10:08 Reg CPR-003
  • ¿Cuáles productos? Yogurt Salud Fresa, Fresa Kiwi, Fresa Banano, Melocotón y Piña Colada 200ml y Fresa, Fresa Banano y Fresa Kiwi 750ml
  • ¿Desde cuándo? Certificación por segunda ocasión 15/junio/2018. La primera se otorgó en 2015.
  • Beneficios.

    Con el sello el consumidor se garantiza que hay un tercero que lo ha verificado. Nuevas oportunidades de comercializar en otros países. Genera trabajo en equipo con objetivo común. Integra a todos desde las Ganaderías con un lenguaje común sobre las variables de calidad que se deben cuidar a lo largo de toda la cadena productiva. Genera motivación y estímulo al ver materializado y reconocido a través de la certificación el esfuerzo diario en el trabajo bien hecho.

    Mejora continua.

    Para la Planta ha sido una experiencia enriquecedora con las mejoras en los procesos y procedimientos de controles internos, lo que da más seguridad en la elaboración del producto. La exigencia que se tiene en la evaluación al verificar el cumplimiento de las Normas Salvadoreñas y reglamento técnico centroamericano es un incentivo a trabajar siempre en la mejora continua de los procesos de fabricación del yogurt.